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合肥雙崗菜市想說『再見』真的不容易

時間:2017-10-12 08:41:21
摘要

  它是眾多合肥大媽大爺大清早遛彎的『心頭最愛』;是合肥一些高檔賓館飯店配送美味佳餚的首選;是『小資』們體驗人間煙火氣的『實驗場』;更是合肥老城區的一個重要地標……

  歷經了半個多世紀風風雨雨的合肥雙崗菜市,即將淡出合肥人的視野,一時在網上牽起了眾多『粉絲』的離愁別殤。有網友發布了這樣一段真情告白:『現在很多人都在問生活的意義是什麼?如果你真的不知道,就到雙崗菜市逛逛吧。你瞬間就會明白啥叫柴米油鹽醬醋茶,啥叫煙火人間?我奶奶、我媽媽都曾在這裡買過菜。我自己也在這裡買了35年菜了,這一搬,我心裡一定會很懷念的!』

  看過《舌尖上的中國》的觀眾都知道,每個人的胃從小時候開始,就形成了自身獨特的味覺『DNA』記憶。而對於合肥人來說,雙崗菜市是『老合肥』們的味覺來源之一。雙崗菜市的歷史可追溯到新中國成立後。那時百廢待興,商人小販聚集成集市,但不成規模。據老雙崗人回憶,雙崗菜市上世紀50年代初具雛形,是一處自發形成的路攤市場,剛開始大概有幾十個零售攤點。1985年10月份,市工商局(當時叫市場管理辦公室)介入對雙崗菜市進行簡單改造。後來,為了響應中央政府的『菜籃子工程』,政府部門在原有集市的基礎上建造了鋼筋大棚,1988年建成正式投入使用至今,然後逐步壯大,目前已成為合肥市最大的零售菜市場。雙崗菜市走過了半個多世紀的風風雨雨,見證了雙崗街道和雙崗兩代人的成長。

  合肥雙崗菜市人氣很旺,成為吸引眾多老合肥集中采買的『價格窪地』

  根據摸底調查,如今的雙崗菜市屬於雙崗街道虹橋社區,總面積約12000平方米,總商戶約450戶。因為所處位置交通便利,加之其進貨渠道多樣,菜品新鮮、種類齊全、價格低廉,所以名聲遠揚,甚至很多家住很遠的老年人大清早乘公交車趕來買菜,拖一個小滾輪購物車是他們的『標配』。

  合肥雙崗菜市一籠籠等待出售的活雞,當天土母雞標價17元/斤

  廬陽區商旅局三產中心紀主任估計,每天雙崗菜市的人流量約有6、7萬人,節假日期間達到10萬人次以上,早上8點至9點水泄不通,根本走不動人。

  老菜場搬遷迫在眉睫

  據了解,雙崗菜市建造之初便是騎路市場,攔截在五河路上。菜市場內的大棚從1988年投入使用經過30多年的風吹雨打早已被鏽蝕,雖然2011年經過一次改造,但其防雨防風防火能力減弱,安全得不到保障;再加上菜市商販密集,客流量巨大,整個菜市髒亂差,環境堪懮。

  合肥雙崗菜市的頂棚已經破爛不堪

  10月11日下午,本網記者實地逛了逛雙崗菜市,發現即使下著雨,這裡的人氣依然很足。一些市民或者步行,或者騎車,在這裡采買。除了琳琅滿目的蔬菜、肉類、水產、水果,還有各種乾貨調味品、鹵味、糕點等。真是應了那句話:只要你能想到的,這裡都有賣。蔬菜肉類水產等都很新鮮,而且當真是廣大網民朋友說的是菜市場中的『價格窪地』。讓記者遺憾的是,這裡的過道比較狹小,塑料天花棚多處漏水。

  一名正在賣肉的音老板告訴記者:在這裡賣了近20年的豬肉了,對雙崗菜市有很深的感情。可以說,菜市場就是自己的飯碗。但是,看現在的情形,大家都要集體搬遷到附近的新菜場裡,他表態支持。但唯一要求是期待新攤位能否大一些,能擺放更多的貨品。一些經營戶不無懮慮地詢問:『攤位面積縮水了,貨品種類沒現在這麼豐富,會不會影響到新菜場裡的人氣?』

  據了解,今年初以來,廬陽區國資委、廬陽區商旅局、廬陽區雙崗街道三家單位對新菜市進行了室內裝修、攤位劃分、商戶摸底審核等大量基礎性工作,保證了各項搬遷工作平穩有序進行。目前,已完成前兩輪公示,待第三輪公示結束後,立即組織搬遷(搬遷預定10月26日—10月30日之間)。

  新菜市靜待入駐

  合肥雙崗新菜市場與老市場一路之隔

  合肥雙崗新菜市已經初具雛形

  新菜市位於宿州路與爐橋路交口的陽光尚景苑內,與現在的雙崗菜市只隔著一條爐橋路。新菜市總面積5000平方米,分為負一樓和一樓兩層。新菜市內電梯、中央空調、新風系統、消防措施等基礎設施一應齊全,過道寬敞,經過重新分區規劃後,可分為蔬菜區、水果區、乾貨區、水產區、肉類區等等,將有效避免人多擁擠、市場雜亂的現象,從根本上解決了火災隱患。整個菜市場衛生乾淨、環境整潔,也會有專門的保潔人員維持市場的整潔。管理人員說,今後逛菜市就像逛超市一樣舒適享受。而雙崗菜市搬遷過後,原來的雙崗菜市場位置將恢復成道路,打通五河路,連接宿州路交叉口,具體事宜還在規劃中。

  針對雙崗菜市即將搬遷的話題,在此居住40餘年的王女士告訴本網記者,新菜場肯定乾淨衛生一些,她支持政府對雙崗菜市進行搬遷改造。她當下懮慮的是,露天菜場搬到室內之後,菜價會不會上漲?她今後還能在新市場裡盡情選購到琳琅滿目的便宜菜嗎?

來源:合肥在線  作者:戴小花 吳年 紀牛
 
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